韩国辣白菜汤做法~~ 很简单哦~
http://cimg2.163.com/lady/2006/4/11/200604111335093ecf7.jpg <br /><br />辣白菜汤 <br />辣白菜汤作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的辣白菜汤如何？学一下其做法吧。 <br /><br />也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。 <br /><br /><br />** 主 料 ** <br /><br /><br />辣白菜 500克、 金枪鱼(整块) 120克、洋葱 1/2个、 大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、 <br /><br />红辣椒1个、西葫芦1/8个、香菇 3个、蒿菜 2根、食盐 少许、水 5杯 <br /><br />** 调 料 ** <br /><br />辣椒酱 3大勺、料酒、酱油、蒜末 1大勺、食盐、胡椒粉 少许。 <br /><br /> http://cimg2.163.com/lady/2006/4/11/20060411133705484a5.jpg <br /><br /> http://cimg2.163.com/lady/2006/4/11/20060411133726deccc.jpg <br /><br /> http://cimg2.163.com/lady/2006/4/11/20060411133717356d6.jpg <br /><br /> http://cimg2.163.com/lady/2006/4/11/20060411133752ccd03.jpg <br /><br /><br />1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油。 <br /><br />2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状。 <br /><br />3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状。 <br /><br />4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料。 <br /><br />5.在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤。 <br /><br />*** 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可 *** <br /><br /><br /><br />【Ps.也可以用鸡汤调味~ 味道更鲜美呐~~】<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs.cyxh.net/read.php?tid-7737-fpage-2.htmlPowered by PHPWind.com</blockquote>
页:
[1]