蒋金阳 发表于 2009-6-12 13:45:33

常吃苹果好处多

常吃苹果好处多



我国传统医学认为i。苹果性味酸、甘平、微温、无毒、入脾、胃两经,具有生津止渴、消烦解暑、解毒醒酒等功效,主治消化不良、口干咽燥、便秘、高血压、慢性腹泻等病症。而现代医学研究和实践也证明,常吃苹果也确实具有强身健体、防治疾病的效果,所以民间才有“常吃苹果不求医”的说法,其主要功能体现在以下几个方面:

苹果是高血压病人的理想食品

有专家指出,人体摄入过量的钠,使中风和高血压的重要原因,过量的钠可以用钾消除,配股就含有大量的钾。因此,多吃苹果对防治高血压有一定的功效。

每天吃一个苹果能预防冠心

有研究表明,每天多次一个苹果的人,比不吃苹果或不常吃苹果的人,冠心病死亡率减少一半。原因是:一个苹果内含有能预防冠状动脉粥样硬化所需要的强抗氧化剂——类黄酮大约在30毫克以上。而不吃苹果的人,只能从一般食物中得到19毫克这种物质,这个剂量,不能达到防治动脉粥样硬化所需要的类黄酮的剂量。

常食苹果对大便有双向调节作用

苹果既可以通便,又能止泻,这是因为苹果中的纤维素较难消化,有利于疏通大便,而且苹果含有丰富的有机酸,也能刺激肠壁、增加肠蠕动。因此对于慢性便秘患者,于早晚空腹时吃1-2个苹果,即可收效。另外苹果中还含有鞣酸和果胶,具有收敛和吸附肠道内细菌和有害物质的作用,抑制其不正常活动,所以苹果有止泻功效。特别是对于婴幼儿单纯性消化不良所致的腹泻,煮食苹果常能收止泻之效。

苹果是天然的美容佳品

苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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