薄荷蜜汁 Mint Honey Juice
【中文名称】：薄荷蜜汁<br />【英文名称】：Mint Honey Juice<br />【材 料】：新鲜薄荷叶3片、薄荷叶（干）1大匙、蜂蜜适量、热开水300毫升、冰块适量<br />【制 法】：<br />1.新鲜薄荷叶洗净擦干备用。<br />2.将薄荷叶（干）放入冲茶器中，冲入300毫升的热开水，静置约3分钟后倒出放凉。<br />3.将新鲜薄荷叶放入泡好的薄荷茶水中焖约3分钟，薄荷香气散出，再将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味，加入适量的冰块即可。<br />【简 介】<br /> 薄荷（Mint），唇形花科多年生草本植物，品种繁多，其中以绿薄荷、黑胡薄荷最具代表性，气味清凉、刺鼻，藉着这特殊的香气，可以防止病虫害，一年四季都可栽植。而绿薄荷是最具甘甜味的，适合用来烹调与泡茶饮用，如加在生菜沙拉、冰淇淋、调味酱汁、鸡尾酒或花草茶中，能有效的镇静愤怒、抑制疲劳、消除胃胀气，能够使口气清新及清凉醒脑，最适合在炎炎夏日中制成清凉冰饮，不只解渴，还能使精神舒畅。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.drink8.cn/read.php?tid=12042Powered by PHPWind.com</blockquote>
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