地摊传奇 发表于 2009-5-7 02:03:33

巧吃猪零件强身又健体

<br />猪肾-----补肾填精: 猪肾俗称猪腰子.用它与各种中药配合制成药膳,对肾虚所致的阳痿、遗精盗汗、自汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有很好的治疗作用。 猪肚------消积益胃 猪肚性味甘,微温,有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化、止泄泻等功能。 猪骨-----延缓衰老 猪骨头汤对老年人抗衰老有显著功效。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,人们可以从中摄取增强造血细胞的能力,达到延缓衰老的目的。而骨头汤正是最简便的营养丰富的食物。猪骨头汤含有丰富的钙质,缺钙者也宜食用猪骨头汤,以达到补钙的目的。 猪皮-----美容润肤 猪肉皮的脂肪含量只是肥肉的二分之一,它的生物大分子胶原蛋白质含量特丰富。这种蛋白质的主要成份是胶原蛋白质弹性蛋白,它们可以使人体的皮肤保持丰满而不萎缩。人在三十岁以后,皮下组织的贮水功能便逐年下降,从而导致皮肤皱纹的产生。因此,经常食用肉皮,可以提高皮下组织细胞的贮水功能,改善皮肤的滋润程度,从而达到润泽肌肤,美容的效果。 猪蹄-----补虚健腰 猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、健腰漆等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对神经衰弱有良好的治疗作用。常吃猪蹄,可使肌体摄取大量的胶原蛋白,能改善肌体各脏器的生理功能,对抗衰老有积极作用,若配以花生、大豆等同炖,营养更丰富,具有降低血压和胆固醇的作用。有的人时常小腿抽筋或麻木,服用某些药物也会引起痉挛现象,而常吃猪蹄汤,对这些症状有一定的治疗和缓解作用。 猪血-----补铁佳品 猪血是理想的养血之物,尤其适于女性食用。猪血含铁量比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,且猪血中的铁离子摄入后更易为人体吸收利用。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,从而使自己而如桃花,活泼轻盈,这是一般化妆品无法相比的。老年人常食猪血,能延缓肌体衰老,耳聪目明。猪血中含有的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害物质,有助于防治动脉硬化,是老年人及高血压、高血脂症及脑血管病患者的理想食品。 猪心-----养心安神 猪心蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。中医认为,猪心性平,味甘、咸,有安神定惊,养心补血之功,可治惊悸、怔忡、自汗不眠等症。猪心可医治“心病”,中医所说的“心病”包括有关失眠、意识、思维等方面的病症。进食动物器脏后,容易产生“同气相求”的效果,因此,心病用猪心入药有很好的疗效。<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.dreamru.net.ru/read.php?tid-40-fpage-4.htmlPowered by PHPWind.com</blockquote>
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