红豆沙·相思

地摊革命

红豆沙·相思

记得七夕夜晚，煮了一锅红豆沙。煮了这么多次红豆沙，这次真的是煮成沙，感觉非常爽！原来先把红豆浸软是很重要的，之前煮都是没浸软的，结果就煮了很久，中途还要加水……

首先，用开水泡红豆，泡几个小时（这次我泡了6个小时，从下午到晚上哦）；等豆豆泡软了，开煮：先将水煮沸；然后放红豆，大火，再次煮沸；之后转小火，煮40分钟后，已经见到有红沙；放红片糖，搅拌，等红糖溶化，再煮几分钟，熄火。一锅又香又甜又沙的红豆沙糖水就煮好了～

今晚，香甜、温软的红豆沙，让我想起了织女：一个甜美而温柔的女子，一个对爱情充满无限憧憬并能为之坚持的女子，一个对远方爱侣寄予无限思念的女子。懂得去品香甜温软红豆沙的有心人必定也是同样坚持、付出同样相思意的有情人，一如对织女情深的牛郎。

“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”古时的男女，若以红豆定情，相信是一件很浪漫的事情；而七夕的传说，牛郎与织女，一个爱情的神话，一个让千古无数陷入爱恋之中的男女羡慕的经典。但是有没有想过经典是如何成为经典？织女和牛郎364天的相思，隔河相望，换来的是一年一天的团聚。如果世间的男女如他们那样，即使不那样凄美，只是一时分隔两地，那么又有多少人能做到只凭红豆相思寄意，又有多少人能等那么和美结局的一天，又有多少人真的坚持有情人终成眷属的信念?

七夕，是织女和牛郎的快乐的日子，也是中国情侣更情浓的日子。当晚，我只呆在家中，煮着一锅香甜温软的红豆沙，慰劳一下一直忙于工作的自己，细细的品尝着红豆沙，想念着你。但这样的七夕夜，心很安静，我亦知足。

可能，有时，思念也是需要时间的……望君亦有相思意……到时，我会煮上一锅红豆沙，与你分享～

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