野菜拌面
野菜拌面成品图片 昨天下午去种地遇到一位农业老专家也在给他的耕地提水灌溉我赶紧咨询了一些疑惑学到了不少农事知识聊天之中，老人告诉我野塘边上有一种菜比灰灰菜还好吃让我采摘一些回去尝尝这种野菜在老人的老家安徽叫独蒜苗子它和灰灰菜一样喜欢生长在水岸边呵呵～～晚上我就用它下面条了还真是美食美味哟～上个独蒜苗子的片子给博客上朋友们看看哈： <br /><br />野菜拌面过程图片野菜拌面做法：<br />1、500g高筋面粉<br />2、加入230g清水<br />3、充分拌匀<br />4、揉成面团<br />5、装入保鲜袋静置20分钟<br />6、揉成光滑面团<br />7、分割出一半揉圆压扁（一半是我们夫妻量一顿的用量，呵呵）<br />8、擀成大片<br />9、折叠面片<br />10、切成合适宽度的面条<br />11、洒上散面<br />12、抖匀<br />13、装入保鲜袋备用<br />14、独蒜苗子清洗数遍后，用盐水浸泡10分钟，再次清洗干净<br />15、将野菜焯水后放入清水中拔凉，挤干水分<br />16、另起锅，下面条煮熟，捞出，放入盐、醋、蒜末、辣椒油、香油、独蒜苗子拌匀即可食用。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs.wz32.com/read.php?tid-197.htmlPowered by PHPWind.com</blockquote>
页:
[1]