圣诞大餐:草莓布丁
http://www.6eat.com/upimages/CaiPin/20061219050032718.jpg<br /><br />菜系 意大利餐 <br />味道 香甜 <br />原料 草莓丁50克、吉利丁粉20克、冷开水200克<br />、热开水50克、糖40克、鲜奶25克<br />调料<br />成菜特点<br />制作方法 1.吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨,然后加<br />入热(滚)开水,让吉利丁完全溶解 <br />2.将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状,<br />倒入容量约五百CC的模型中,放进冰箱下层冰约三小时以<br />上,取出倒扣,淋上浓缩奶水即可。<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.pinhd.com/bbs/read.php?tid-4825-fpage-25.htmlPowered by PHPWind.com</blockquote>
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