圣诞大餐：草莓布丁

地摊传奇

<br /><br />菜系 意大利餐    <br />味道 香甜 <br />原料 草莓丁50克、吉利丁粉20克、冷开水200克<br />、热开水50克、糖40克、鲜奶25克  <br />调料  <br />成菜特点  <br />制作方法 1.吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨，然后加<br />入热（滚）开水，让吉利丁完全溶解 <br />2.将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状，<br />倒入容量约五百CC的模型中，放进冰箱下层冰约三小时以<br />上，取出倒扣，淋上浓缩奶水即可。  <br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.pinhd.com/bbs/read.php?tid-4825-fpage-25.html  Powered by PHPWind.com</blockquote>