地摊传奇 发表于 2009-5-20 02:04:46

姜香红烧肉

用料:上好五花肉500克 鲜姜100克 <br />调料:酱油 醋 盐 白糖 丁香 <br />http://img.zhms.cn/2009-04/20090421104813774.jpg<br />做法:<br /><br />    1、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻<br /><br />    2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少<br /><br />    3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两醋、丁香四五枚<br /><br />    4、起锅前十来分钟适当翻炒,水收干后起锅即可 饿了,所以发这么多饮食贴<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs.cyxh.net/read.php?tid-6997.htmlPowered by PHPWind.com</blockquote>
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