姜香红烧肉

地摊传奇

用料：上好五花肉500克 鲜姜100克 <br />调料：酱油 醋 盐 白糖 丁香 <br /><br />做法：<br /><br />    1、把油烧热，放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻<br /><br />    2、放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少<br /><br />    3、加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两醋、丁香四五枚<br /><br />    4、起锅前十来分钟适当翻炒，水收干后起锅即可[s:27] 饿了，所以发这么多饮食贴<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs.cyxh.net/read.php?tid-6997.html  Powered by PHPWind.com</blockquote>