番茄炒牛肉片

地摊传奇

材料：牛肉片200克，番茄2个，牛肉粉适量。 <br />调料：植物油、蒜末、番茄酱、盐、白糖、酱油、料酒、淀粉各适量。 <br />做法 <br />1、 牛肉片加盐，白糖，酱油，料酒、淀粉、牛肉粉、植物油扮匀腌渍2小时；番茄洗净，去皮去蒂，切碎备用。 <br />2、 砂锅内倒油烧热，将牛肉片煸炒至九成熟捞出；底油放葱末炒香，下番茄酱，牛肉片炒匀即可。 <br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://bbs.cyxh.net/read.php?tid-7715-fpage-2.html  Powered by PHPWind.com</blockquote>