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人们历来把枸杞作为进补的佳品,古时枸杞产于常山的为上品,到唐代山东、河北一带多出产,宋代以陕西、甘肃生产者最佳,明、清的极品枸杞则产于宁夏。其子圆、大小如樱桃一般、肉厚籽少、晒干后仍红润甘美。枸杞通常每年开花两次,夏采者称“夏果”,秋采者谓“秋果”。其色泽艳红,似纺锤形,状如枣核。<br /><br /> 古时民间俗称枸杞为“茨”,种植枸杞的农民为“茨农”。相传宁夏枸杞最早是在中卫县的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖,后经“茨农”世代选育改良,培育出很多优良品种,并逐步被引种到全国。现今,全国20多个省、市及欧洲等地栽种的枸杞,其祖先多为“宁夏枸杞”。<br /><br /> 《本草纲目》中将宁夏枸杞列为上品——“全国入药杞子,皆宁产也。春采叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞籽;冬采根,名地骨皮,收实无弃物。”对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低胆固醇,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。<br /><br /> 大量测试数据证明,宁夏枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富,富含18种氨基酸,30多种微量元素以及多种生物活性碱,具有补肾益精、养肝明目之功效。现代研究证明,枸杞富含多糖、糖肽以及多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,具有调脂降脂、保肝护肝、抗癌、抗衰老、抗疲劳、耐缺氧、降血糖、降血压、改善造血功能等多种功能,临床还可治疗高脂血症、糖尿病、单纯性肥胖、性功能障碍等症,对妇产科、眼科、皮肤科等科多种疾病均有较好疗效。据中国军事医学科学院临床验证,宁夏枸杞还是人体免疫功能的增强剂,具有很高的医药价值和保健功能。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.miaozao.com/phpbbs/read.php?tid=20023 Powered by PHPWind.com</blockquote> |