脑力工作者的四个饮食禁忌

蒋金阳

　　 1.忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。<br />　　 <br />　　 2.忌多吃甜食：<br />　　 <br />　　糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。<br />　　 <br />　　 3.忌多食油炸食品：<br />　　 <br />　　油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。<br />　　 <br />　　 4.忌主食过精：<br />　　 <br />　　只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。<br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.miaozao.com/phpbbs/read.php?tid=20078  Powered by PHPWind.com</blockquote>