糖蒜制做方法

地摊传奇

<br /><br />6斤新蒜,1斤酱油,1斤醋,1斤白糖,4两盐。容器最好是带盖的小坛子。先把蒜收拾好装坛,然后把所有的佐料放入铁锅,加入适量的水用小火烧开。在烧的过程中要不停的搅动,促进溶解。晾凉后倒进坛子里。鲜蒜最好都浸在佐料里。约半月后你就可以尝到自己的美味了。糖蒜吃完后,可以续鲜蒜、续料。甜度和咸度可以根据自己的喜好加减。<br /> <br /> <br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.guxiangren.com/bbs/read.php?tid=39861  Powered by PHPWind.com</blockquote>