苹果蛋饼

168

导读：这款苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，对宝宝记忆力和脑部发育有帮助。宝宝胃口不佳，常食效果好。

<br />食谱原料： <br />　　苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。 <br /> <br />制作方法： <br />　　1&#46;将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌； <br />　　2&#46;将苹果去核，切成花片； <br />　　3&#46;烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎； <br />　　4&#46;将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。 <br /><br />适用人群： <br />　　2-3岁宝宝 <br /><br />健康提示： <br />　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。苹果含有丰富的维生素C、纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 <br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://goodmama&#46;uueasy&#46;com/read&#46;php?tid=130  Powered by PHPWind&#46;com</blockquote>