洋葱炒瘦肉降脂降压

地摊传奇

<br />    动脉硬化是动脉的非炎症性、退行性和增生性的病变，最终会导致管壁增厚变硬，失去弹性和官腔缩小。其病变主要有细小动脉硬化、动脉中层钙化和动脉粥样硬化三种类型。   <br /><br />    中医专家介绍说，中医上将动脉硬化归为痰症、瘀症、胸痹等范畴。该病主要是由于饮食不节，过食肥甘，中焦失职或情志不遂，气郁化火，煎熬津液，水凝成痰等引起的。痰浊留于体内，阻碍气血流通，可出现头痛眩晕、胸闷心痛、肢体麻木偏瘫、突然昏仆、不省人事等症状。痰浊瘀滞部位不同，临床表现也不同，一般按痰瘀在头、痰瘀在胸、痰瘀在腹、风痰闭阻四种类型辨症施治。   <br /><br />    通过食疗可帮助控制动脉硬化的病情发展，以下方子可供参考：   <br /><br />    1.粳米50克，豆浆汁500毫升，同入锅内煮粥，至粥粘稠，表面有粥油为止，加少许白糖调味。作早晚餐，补虚润燥，利尿降压。用于痰瘀在胸、腹者。   <br /><br />    2.瘦猪肉50克，洋葱150克切片或丝，将植物油少许倒入锅内烧至八成热时，先后倒入猪肉、洋葱翻炒，再加各种调料炒匀即成，佐餐，降脂降压。   <br /><br />    3.山楂250克去核煮至透熟，猪肉750克去皮煮至七成熟切片，浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中，1小时后沥干，放入有少许植物油的锅内炒至微黄捞出，再把山楂放油锅内略翻炒，肉片入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即可，佐餐食，可活血化瘀。   <br /><br />    4.鲜山楂10个打碎，红糖30克，水煎煮，日服1-2次，用于痰瘀在胸、胸闷心痛之患者。  <br /> <br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.txeat.cn/read.php?tid=1666&fpage=5  Powered by PHPWind.com</blockquote>