新鲜香菇的保存办法

地摊传奇

    没有煮完的新鲜香菇，必须正确保存好，以便下次食用时依然保持鲜美。 <br /><br />    保存时先将新鲜的香菇放入保鲜袋内，挤去空气，放入冷冻室冷冻。当香菇已脱掉水分且保鲜袋上有水珠时，把香菇取出，用纸片吸去香菇表面的水分后装进另一个干净的保鲜袋，重新放入冰箱保存。处理之后，新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.miaozao.com/phpbbs/read.php?tid=19286  Powered by PHPWind.com</blockquote>