山楂洛神蜜 Hawthorn Roselle Juice

地摊传奇

【中文名称】：山楂洛神蜜<br />【英文名称】：Hawthorn Roselle Juice<br />【材        料】：A：洛神花6朵、果冻粉1大匙、冰糖适量、水300毫升 B：山楂10片、水200毫升、冰糖适量、冰块适量<br />【制        法】：<br />1.取1小锅，将洛神花及300毫升的水一起放入锅中煮开，转小火继续煮约5分钟后熄火，迅速滤出洛神茶汤（洛神花保留在锅中）<br />2.趁热将果冻粉、冰糖放入洛神茶汤中搅拌均匀，倒入数个果冻模中放凉，再放入冰箱冷藏备用。<br />3.在做法1的小锅中加入山楂及200毫升的水煮开至出味，加入适量冰糖拌匀后倒出放凉。<br />4.将做法2的洛神果冻切小块放在杯底，再倒入做法2的茶汤，饮用时加入适量冰块即可。<br /><br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.drink8.cn/read.php?tid=12053  Powered by PHPWind.com</blockquote>