营养饮食 今日: 0|主题: 836|排名: 23 

银耳燕麦牛奶粥(1人份100卡)　　银耳　　人称平价燕窝的银耳，丰富的胶原蛋白让正在减重的肌肤一样bling～bling～　　材料(1人份)：脱脂奶粉80g、干银耳20g、燕麦20g、糖适量　　作法：银耳洗净、泡软后放入锅中，加水煮开，放入燕麦与奶粉搅拌均匀，依个人喜好放入适量少许糖即可。 枸杞水果牛奶(1人份164卡)　　枸杞　　 ...

涨气者喝大麦芽茶 体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。 原料：炒麦芽5钱、山楂5分。 做法：加冰糖水冲饮。 功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。 消脂喝柠檬茶 既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。 原料：柠檬切片。 做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。 ...

无论是商务午餐或者是和你的小孩在快餐店吃饭，根据你的健康生活计划来做最好的选择都是很重要的 　　 1。当你在浏览菜单的时候注意以下的四个词语，因为以这些方法烹饪的食物比油炸和炒的食物脂肪含量和卡路里都要低很多。 　　2。不要饿着去餐厅，否则你的眼睛不会顾及你的胃的承受范围，你会想吃菜单里的每一 ...

[s:279] 有想法哇大家 有的宵夜或者明天From: http://www.station-sh.com/read.php?tid=137 Powered by PHPWind.com

把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是预防猪流感的一剂良方。　　今天中午我在卫生部食堂吃的饭里面就有两个菜是有猪肉的，所以卫生部的同志们都在吃猪肉。记得在禽流感发生的时候，“China Daily”有一幅漫画，说最好的对付禽流感药方，就是把一只鸡和一个八角茴香炖在一起，这是最好的一个方子。为什么？因为达菲的原料莽草 ...

利用本文所介绍的风水要诀布置良好的餐厅风水，可使家庭和乐、身体健康、财源广进。俗话说，家和万事兴，餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力，也有招财的作用。进餐在中国文化是很重要的丁式行为，全家人每天至少要共进一餐，感情才会融洽。 　　第一招 格局 　　就风水角度 ...

老话说：“宁穷一年，不穷一节。”“五一”节期间您吃些什么？许多朋友又都开始准备着：要让自己的味蕾在舌间舞动一把，要让丰盛的美食为喜庆的节日增光添彩。然而，随着现代生活方式的改变，节日饮食应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康，改变过去那种“平时节俭省着吃，过年过节集中吃”的饮食习惯。 那么，节日饮食 ...

不可不知的烹饪十不宜 　　家常健康烹饪TIPS----炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。 　　1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易 ...

在猪肉行情如此看好的情况下，有一些不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害肉以牟取不义之财。从6月中旬至今，本市工商系统对310处市场的1.9万户肉类食品经营业户进行的检查中，扣留了注水活猪180头，没收了注水猪肉6740公斤。昨日，在“2007食品安全社区行‘五个一’活动”启动现场，工商消协人员及有关专家介绍了“ ...

想当厨房好手得先学做买菜能手，想当好管家的你知道怎么买菜吗？买菜是经验，那么从现在开始积累经验吧： 西红柿 顶部长着桃子似的凸起，那是点过激素的标志。 青菜 绿得都发黑了，那肯定是化肥过量；因为给韭菜洒的农药会在韭菜叶内积累汞，所以最好一般不买。 绿豆芽 绿豆芽光溜溜地不长须根，是因 ...

当谈到孕期营养时，人们第一个想到的肯定是叶酸。其实，不仅孕妇，男女老少都该补叶酸。因为它参与制造红血球和白血球，增强免疫力，一旦缺乏，人体便会出现疲劳、健忘、失眠等一系列症状。　　因此我们在平时的生活中要注意补充一定的叶酸。 在日常饮食中，莴笋就是叶酸的最好来源之一，它的茎叶中均含有大量的天然叶酸 ...

支招：如何按菜谱做菜 菜谱，一般分三个部分，即原料、做法及心得。如何按照菜谱做出适合自家口味的菜肴呢？ 关于原料 原料名称：原料的名称很难统一，通常因地域的不同而有不同的叫法，比如苦瓜，有时会被叫作凉瓜；乌贼，有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。以后本站会陆续发表一些文章介绍关于原料的常识帮助大家将 ...

53度的精装贵州茅台，包装、酒瓶，甚至瓶盖，都是厂家正品，可这酒就明显不是茅台的味儿。这到底是怎么回事？昨天，在雨花区“食品安全月”活动启动仪式上，该区工商局工作人员向市民揭示了商品造假的秘密。 工作人员彭求知拿出来一瓶茅台酒，众人丝毫看不出作假的痕迹。“无论是包装，还是防伪标识，你们都没看出来是假的 ...

鸡蛋营养丰富，可以为人体补充多种营养，但是有几种鸡蛋是不能吃的，你知道吗？ 　　裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。　 　　粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还 ...

支招：如何按菜谱做菜 菜谱，一般分三个部分，即原料、做法及心得。如何按照菜谱做出适合自家口味的菜肴呢？ 关于原料 原料名称：原料的名称很难统一，通常因地域的不同而有不同的叫法，比如苦瓜，有时会被叫作凉瓜；乌贼，有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。以后本站会陆续发表一些文章介绍关于原料的常识帮助大家将 ...

53度的精装贵州茅台，包装、酒瓶，甚至瓶盖，都是厂家正品，可这酒就明显不是茅台的味儿。这到底是怎么回事？昨天，在雨花区“食品安全月”活动启动仪式上，该区工商局工作人员向市民揭示了商品造假的秘密。 工作人员彭求知拿出来一瓶茅台酒，众人丝毫看不出作假的痕迹。“无论是包装，还是防伪标识，你们都没看出来是假的 ...

当谈到孕期营养时，人们第一个想到的肯定是叶酸。其实，不仅孕妇，男女老少都该补叶酸。因为它参与制造红血球和白血球，增强免疫力，一旦缺乏，人体便会出现疲劳、健忘、失眠等一系列症状。　　因此我们在平时的生活中要注意补充一定的叶酸。 在日常饮食中，莴笋就是叶酸的最好来源之一，它的茎叶中均含有大量的天然叶酸 ...

鸡蛋营养丰富，可以为人体补充多种营养，但是有几种鸡蛋是不能吃的，你知道吗？ 　　裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。　 　　粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还 ...

如何片鱼片 1、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀在尾部横切一刀深至鱼骨。 2、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。 3、从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，接着以同样的方法切另一面。 4、剔完后变成这样。 5、取一片鱼肉，用刀斜着从排骨处割入，片下排骨。 6、片完后就成这样。 7、将排骨横斩成段。 8、取一片鱼肉，尾 ...

想当厨房好手得先学做买菜能手，想当好管家的你知道怎么买菜吗？买菜是经验，那么从现在开始积累经验吧： 西红柿 顶部长着桃子似的凸起，那是点过激素的标志。 青菜 绿得都发黑了，那肯定是化肥过量；因为给韭菜洒的农药会在韭菜叶内积累汞，所以最好一般不买。 绿豆芽 绿豆芽光溜溜地不长须根，是因 ...

许多人喜欢吃各种动物内脏，但是对于内脏的清洗有颇为头痛，下面介绍几种内脏的清洗方法： 洗肠、肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的粘液和恶味。　　洗肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍，直至洗净污、肺叶旦白色，就没有异味了。 　　洗门腔时，可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中 ...

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”。 1、选料要精湛 选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原 ...

外婆家的菜时曾经一度风靡杭城，不过我去的那家是开在绍兴为了这个位置，我可是4点不到就过去“霸”位置了啊看着晚来的那些人，在那边等号排队，我提前去等了1个多小时，也值了啊From: http://www.ykswj.com/read.php?tid-31035-fpage-2.html Powered by PHPWind.com ...

猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍，主要有以下三点。 1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。 2、不要用旺火猛煮。因 ...

一直以来，在美国人感恩节的饭桌上，火鸡、牛肉都是主角，而西兰花则是不起眼的配菜。但今年不同了，据美国广播公司11月20日报道，美国专家认为，在感恩节感谢父母、朋友的同时，一定别忘了感谢西兰花——这些在盘中占据冰山一角的蔬菜，是它捍卫了美国人的健康。 西兰花这种十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫 ...

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”。 1、选料要精湛 选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原 ...

要炒出美味可口又有营养的菜，其烹调过程是很有讲究的。 　　首先蔬菜买回家不要马上整理　　人们往往习惯于把蔬菜买回来以后就进行整理。然而，卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚都是活的，它们的的营养物质仍然在向食用部分，如叶球、笋、豆粒运输，保留它们有利于保存蔬菜的营养物质。整理以后，营养容易丢失，菜 ...

　 香椿，就是椿树，属于楝科落叶乔木。据说，汉代已有栽种，广植大江南北。早春，香椿树长出的嫩芽儿，可供食用，菜名香椿，又叫椿头。 　　香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家。种植的品种有两个类型：一是紫香椿，幼芽儿绛红色，富光泽，香味浓，油脂含量高； ...

外婆家的菜时曾经一度风靡杭城，不过我去的那家是开在绍兴为了这个位置，我可是4点不到就过去“霸”位置了啊看着晚来的那些人，在那边等号排队，我提前去等了1个多小时，也值了啊From: http://www.ykswj.com/read.php?tid-31035-fpage-2.html Powered by PHPWind.com ...

烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！ 　　淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。　　啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。　　鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅 ...