营养饮食 今日: 0|主题: 836|排名: 23 

小时候常吃，好几年都没有吃过了今天想起来弄弄，真不错。。。美味From: http://bbs.pinhd.cn/read.php?tid=15768 Powered by PHPWind.com

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。 　 　蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍， 会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该 ...

可惜没人给偶做呀，只能自己动手喽！拿手菜[s:32] 又名番茄炒蛋，简称茄蛋，中国人最常做的家常菜肴之一。 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者 从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放 ...

普通电冰箱的制冷系统，常用R-12(即氟利昂)作制冷剂。当它泄漏到空气中以后，受到阳光中的紫外线的照射，极易发生化学反应，破坏臭氧层，导致臭氧数量减少，甚至造成臭氧层消失而形成空洞，对人类的健康及生物的正常生长与繁衍造成威胁。　　为了保护人类赖以生存的大气环境，很多厂家陆续推出了“无氟”冰箱。这种冰箱大多 ...

　很多人都知道海带含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿有效。目前又发现海带还含有不少其他特殊的营养和药用价值。现代药理研究证实，海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙 ...

槟榔槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓，自古以来就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”，所以又有“槟榔”的美誉。槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效，对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果。现代医 ...

　烧菜隔顿吃——营养素递减　有的人为了方便，一次烧一大碗，不但隔顿吃，还隔天吃，殊不知这样做会使维生素C及B族维生素大量破坏。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20 %，放30分钟损失30 %，放1小时降低50 %。隔顿隔天的菜还易变质，吃了易发生食物中毒。所以最好现烧现吃，既卫生又营养。加油太多——素油荤油都 ...

　解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。　　这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳、猪血因具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食 ...

攻毒第一招：分清热秘还是虚秘　　白领女性体内毒素的主要诱因就是便秘，也称为办公室白领的职业杀手。根据中医理论，白领的便秘主要分为两类：热秘和虚秘，虚秘又分为气虚和血虚。热秘是由体内热毒引起的需要润肠来通便。而气虚则是大肠传导无力，血虚则因津枯不能滋润大肠。乍一看症状差不多，但病因往往不同。因此对于体 ...

据英国食品标准局2009年4月9日报道，Marybake公司正在召回一批水果酸奶酪，原因是该产品含有乳清粉末和乳糖且没在标签上注明。这将成为牛奶过敏症患者健康的潜在威胁。当局对此发出了过敏症警报。劝告患有牛奶过敏症的患者不要食用该受影响产品。　　召回产品信息：　　- Marybake 'snak it'葡萄干酸奶酪；　　- Ma ...

中华小吃—黄瓜系列中华小吃—鹅系列中华小吃—虾系列中华小吃—鱼系列中华小吃—鸡蛋系列中华小吃—炸糕系列中华小吃—麻花系列中华小吃—竹笋宴中华小吃—江湖菜 中华小吃—拔丝系列中华小吃—冰镇系列From: http://www.txeat.cn/read.php?tid=1782 Powered by PHPWind.com ...

菜系及功效：精品主食 　　可乐土豆饼的制作材料：　　主料：土豆2个,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,奶酪丝1杯,淀粉1/2杯,鸡蛋1个,面包粉2杯,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,淀粉1/2茶匙　　教您可乐土豆饼怎么做，如何做可乐土豆饼　　1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。　　2. 用2大 ...

　羞涩谷物的暧昧——A血型的人饮食大揭秘　　以谷物为主的素食中含有丰富的纤维素和水溶性维生素，是人体维持健康的重要物质，而其提供的淀粉、糖结构也相对比较简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间内获得大量的热能。氧化分解的最终产物二氧化碳和水，可以比较容易地直接排出体外。这些特点特别适合A血型人的体质特 ...

醉虾爬子，是这种也被称作：皮皮虾、濑尿虾的，长着无数条小腿儿的甲克类海鲜，最美最原生态的吃法。记得要挑选新鲜肥美的虾爬子，如果你接受不了它那的冲昏头的鲜美，那就按照传统料理的方式，直接大火蒸了来吃吧。关于虾爬子，我是既喜欢它的鲜美，又惧怕吃的时候被它一身的盔甲刺破手指，所以每次都是浅尝辄止。不知从哪 ...

大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“ ...

　　家常豆腐是一道既下饭又好吃的菜，而且营养丰富，做起来也简单。不过由于是家常菜，所以做法也没有特定要求，就看自己喜欢了。下面也给大家介绍几种做法，想换换品味或没做过的朋友都可以参考参考！ 　　家常豆腐做法一： 　　菜谱配料： 　　豆腐600克，水发香菇、净笋各25克，黄豆菜汤200克，油750克，青蒜、姜汁、辣 ...

秋高气爽，这种天气找个自然的地方野餐是不错的选择，既然是野餐当然要准备食物了，选哪些食物好捏？这里我就像大家推荐几个既好吃又营养又方便的野餐佳肴制作方法：三文鱼火腿三明治 食材：三文鱼、火腿、粗粮面包、生菜叶、鸡蛋，盐、少量沙拉酱。 做法：三文鱼洗净后切成片，放适量盐腌渍一下，挤入一点柠檬汁， ...

五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒粉50克、食盐750克，加水3000克；煮1小时，冷却后弃渣，然后将五香粒50克，制成不稠不稀的泥料。腌制时，用左手取鲜鸭蛋3－5 只，放入泥料内，右手把沾有泥料 ...

肉片，你肯定吃过很多种炒肉片的菜，但你一定很少吃到家常水果类的菜肴，用橙汁炒肉片，就别有一番风味。From: http://www.txeat.cn/read.php?tid=1548&fpage=5 Powered by PHPWind.com

据香港《文汇报》报道，疑含沙门氏菌的一批美国开心果流入香港。香港食物安全中心接获分销商的通知指，曾向有关公司购入6700箱(每箱25磅)散装开心果，其中6300箱已分销给7家零售商。 美国早前爆出有开心果疑似受沙门氏菌污染，全美第二大开心果加工厂SettonFarms回收自去年9月生产的逾200万磅疑受沙门氏菌污染的开心果 ...

　女性怀孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少，使消化酶的活力大大降低，从而影响孕妇的饮食和消化功能。这时，孕妇就会出现恶心，呕吐，食欲不振等症状。此道菜品可改善怀孕初期的呕吐，食欲不振的情况。　　材料：韭菜45克，嫩姜1根　　调料：白糖　　做法：韭菜洗去头部粗段及尾 ...

　鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，红蒸鱼是孕期的一款好食谱。　　主料： 草鱼 400克　　辅料： 荸荠 25克 香菇(鲜) 50克 鸡蛋 200克　　调料： 胡椒粉 5克 盐 3克 大葱 5克　　制作工艺　　1. 荸荠洗净去皮切末；　　2. 将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋 ...

　早餐要吃这一点，正在被越来越多的人所接受；但早餐要吃好，却很多人都达不到。4月14日，在北京举行的“早餐与学生营养健康主题会暨雀巢脆谷乐营养知识推广活动启动仪式”上，中国学生营养与健康促进会副会长马冠生指出，超过一半的中国学生都没有获得健康的早餐。　　会上公布的一项最新研究数据显示，尽管现在有超过90% ...

女人要如何学会养颜呢？尤其是怎样选择一些适合自己的营养品，可以让自己的美丽持续的更久。 　　睡眠不好，皮肤灰暗的女性　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。　　白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副 ...

1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 　　2.牛肉含维生素B6 　　蛋白质需求量越大，饮食中 所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6， ...

　原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，酸菜20g，生姜10g，葱10g。　　调料：盐6g，鸡粉少许，胡椒粉少许。　　制作步骤：　　1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。　　2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。　　3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、 ...

　　原料：鲜猪肝300克，胡萝卜片、黄瓜少许，黄酒、酱油、醋、盐、糖、花椒油、葱姜末、蒜片、淀粉、植物油各适量。　　做法：　　1.猪肝洗净切片，加盐、黄酒、淀粉抓匀。　　2.取小碗加入黄酒、酱油、糖、水淀粉调成芡汁备用。　　3.锅中放油烧热后，用葱姜末、蒜片炝锅，倒一点醋，下入胡萝卜片、黄瓜片煸炒片刻。　　4 ...

许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。　　1，香蕉　　香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和n-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。　　2，菊花茶　　菊花茶之所 ...

　胡萝卜泥　　原料：胡萝卜1/2根、香油适量。　　做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。　　营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康， ...

♡. 基本符号 ♡.1 ⊙●○①⊕◎Θ⊙¤㊣★☆♀◆◇◣◢◥▲▼△▽⊿◤ ◥ ♡.2 ▆ ▇ █ █ ■ ▓ 回 □ 〓≡ ╝╚╔ ╗╬ ═ ╓ ╩ ┠ ┨┯ ┷┏ ♡.3 ┓┗ ┛┳⊥『』┌ ┐└ ┘∟「」↑↓→←↘↙♀♂┇┅ ﹉﹊﹍﹎╭ ♡.4 ╮╰ ╯ *^_^* ^*^ ^-^ ^_^ ^（^ ∵∴‖｜ ｜︴﹏﹋﹌（）〔〕 ϖ ...