茄子不为人知的营养价值
哪些人不宜多吃 茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具 ...
学会分别食物寒热
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。 从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受 ...
夏天之际除痘食谱大公开
祛痘美食：蒸酿苦瓜 原料：猪肉馅150克，苦瓜2根(约300克)，慈菇50克，水发香菇50克，胡萝卜50克，荷兰豆50克，菜心50克，鸡蛋1个，葱姜水、盐、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干细淀粉、湿淀粉、色拉油各适量。 做法： 1、苦瓜洗净，切去头、尾，将中间的瓤挖出，在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。 2、慈菇、 ...
芽菜肉丸
因买的肉丸不太新鲜,好少买,所以试下自己做,做得不好,见凉.From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12574&fpage=2 Powered by PHPWind.com
咸酸菜浸鲩鱼
这个菜好多人中意放辣椒的............但我个人原因就少放,只系做个样.......From: http://www.good0766.com/read.php?tid=13229 Powered by PHPWind.com
甜酸猪手
男或女都好,偶尔食小小酸对身体和感情都有好处,当然,凡事适可而止.From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12672&fpage=2 Powered by PHPWind.com
鲜野山笋焖鸭肉
现在,大家都想食得健康,环保点,卖相就不太好了,但胜在系绿色食物.From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12674&fpage=2 Powered by PHPWind.com
我也來個紅衫魚
平時多數會用番茄的，上次見BABY煮過，偶也試一下這樣的煮法，發覺味道真的不錯~~~From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12875&fpage=2 Powered by PHPWind.com
家乡锅鸭
白鸭我系从来不敢买的,才40天就上市.可惜现在没有香花菜,加上花生,想到就流口水........下次啦From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12227&fpage=2 Powered by PHPWind.com
驼峰肉
驼峰肉駝峰肉醬炒駝峰肉 駱駝肉現在內地及沿海地區已不多見，在一些畜牧區仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素B2和尼克酸等成分。 駱駝脂為雙峰駝肉峰內的膠汁脂肪，又稱峰子油。性味甘溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。適宜 ...
九品莲花茶 Lotus Flower Rock Candy Tea
【中文名称】：九品莲花茶【英文名称】：Lotus Flower Rock Candy Tea【材 料】：莲花（干）1朵、热开水300毫升、冰糖适量、冰块适量【制 法】：将莲花放入冲茶器中，冲入300毫升的热开水，静置约3分钟后倒出，加入冰糖调味一下后放凉，若希望更冰凉，饮用时加入适量冰块即可。【简 介】 九品莲 ...
极好的强身秘方，男人必看！
极好的强身秘方，男人必看！各买一条牛鞭猪鞭，回到家洗敬切好与枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、血糯米一起放入沙锅（一定要沙锅）中炖。到了晚上终于成膏状，加上蛋白质粉（与安利的不同此物为动物蛋白安利是植物蛋白），拌在两鞭大补膏（偶自己起的名字）中吃下肚。连吃两天，立即感觉龙精虎猛。 From: http://www.dreamr ...
辣白菜的做法
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 . (注意：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油) 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面，盐，味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 6.加入适量凉白开， ...
清蒸龙虾
今天值得一贺,今晚先食鸡.........大家不要客气.......From: http://www.good0766.com/read.php?tid=13276 Powered by PHPWind.com
多功能的好水果-香蕉
1根普通大小的香蕉约100g，热量约87卡，比半碗饭、1片土司少了70卡左右，瘦身成份更是齐备。帮助消化力-酵素、镁酵素和消化、代谢、抗老化等关系密切。香蕉中含有食物酵素淀粉，可帮助醣类消化。虽然人体内可自动产生酵素，但过了20岁后，因年龄和环境等因素，分泌会开始减少，因此需要积极由食物中补充。镁能预防心情焦 ...
酿双宝
平时酿油腐.凉瓜.茄子就多了,酿番茄和辣椒你又试过未?From: http://www.good0766.com/read.php?tid=13231 Powered by PHPWind.com
青头鸭两食
家人比较中意食鸭,平时我都是白切或锅.偶尔也试下其他的做法.From: http://www.good0766.com/read.php?tid=12616 Powered by PHPWind.com
香茅水果茶 Citronella Tea
【中文名称】：香茅水果茶【英文名称】：Citronella Tea【材 料】：柠檬香茅1大匙、荔枝2颗、蜂蜜适量、热开水200毫升、冰块适量【制 法】：1.将荔枝剥壳洗净后切小块备用。2.将柠檬香茅放入冲茶器中，冲入200毫升的热开水，静置约3分钟后倒入放凉。3.加入蜂蜜调味，饮用时加入适量冰块即可。【简 介 ...
新鲜木耳等16种常见食物可引发疾病甚至死亡（转）
新鲜木耳等16种常见食物可引发疾病甚至死亡（转） 白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况 ...
日本飲食由來---街頭小食
日本飲食由來---街頭小食由來`每一個國家，都會有其特色的街頭風味小食，日本這個無奇不有的地方亦不例外，我們的街邊大排檔日本人稱為「屋台」（Yatai），早期的屋台是用一架大型的手推木頭車，在木頭車上搭一所屋形的廚房煮食，而客人則圍著屋形的木頭車，有的坐在木椅上，有的站立於一旁。流動式的屋台因衛生問題，在日 ...
西餐礼仪：刀与叉的使用方式
西餐礼仪：刀与叉的使用方式说到刀和叉的使用方式，英美人的饮食习惯不一样。 吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃 ...
十大最难消化的食物排行榜
炸鸡块当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如 ...
火锅鱼的做法
鲫鱼火锅的做法：原料准备：活鲫鱼约8厘米长30条，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。调料选用：精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清汤2000克。制作使用过程： 1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。 2、将菠菜、白菜心洗 ...
鴕鳥肉
鴕鳥肉鴕鳥肉醬汁鴕鳥肉 鴕鳥肉營養豐富,具有極高的營養價值,品質優於牛肉。突出特點是:低脂肪、低膽固醇、低熱量,可減少心血管疾病和癌症的發生。加之鴕鳥無疫情侵害,鴕鳥肉已成為國際公認的綠色健康食品。 譬如一般的牛、羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪，為了避免肥胖症和產生心腦血管疾病，一些人不得不 ...
介绍几道丰胸菜
想知道如何丰胸吗？饮食丰胸是有效的丰胸方法之一。用丰胸食品制作而成的丰胸菜能帮你饮食丰胸，让你不用为如何丰胸烦恼。下面就来为你介绍几道丰胸菜，教你将丰胸食品制作成美味丰胸菜！From: http://www.miaozao.com/phpbbs/read.php?tid=19366&page=e& Powered by PHPWind.com ...
紫罗兰花舞 Violet Rose Juice
【中文名称】：紫罗兰花舞【英文名称】：Violet Rose Juice【材 料】：紫罗兰1大匙、玫瑰花瓣1/2大匙、柠檬汁适量、蜂蜜适量、冷开水200毫升、冰块适量【制 法】：1.将紫罗兰、玫瑰花瓣放入杯中，冲入200毫升的冷开水浸泡约10分钟，至茶汤颜色变成蓝色。2.加入蜂蜜及冰块搅拌均匀。3.滴入柠檬汁调味一下即可 ...
喝豆浆的保健与禁忌
一忌不煮透。 豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。 二忌喝超量。 一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。 三忌豆浆冲鸡蛋。 鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产 ...
春天食大蒜好处多多
春天里，在人们享受融融暖意的同时，一些病菌也会卷土重来，在此建议您多吃点大蒜。 大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。 据研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维 ...
夏季常喝 扁尖笋冬瓜汤
这是家乡夏季最最常喝的汤之一，通常妈妈会在早上凉快的时候先做好，然后放凉了，到午饭时喝。 扁尖笋是一种笋干，专挑最最嫩的尖上尖来腌制，所以吃口非常的柔嫩爽脆。这次配料没有用通常的火腿或者虾米，而是用了一种比较特殊的蟹肉棒，这种比普通蟹肉棒要贵些，鲜美自不用说，构造是仿造皇帝蟹蟹腿肉，所以里面 ...
哺乳期补益佳品：猪蹄茭白汤
原料：猪蹄250克，白茭100克，姜2片，料酒、葱、盐各适量。 做法：猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，洗净，放入锅内，加清水、料酒、姜片及葱，大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火炖至猪蹄酥烂，最后放入茭白片煮5分钟，加入盐即可。 营养盘点：猪蹄是一种极佳的补益食品，茭白不仅味美，营养也非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水 ...
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