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6斤新蒜,1斤酱油,1斤醋,1斤白糖,4两盐。容器最好是带盖的小坛子。先把蒜收拾好装坛,然后把所有的佐料放入铁锅,加入适量的水用小火烧开。在烧的过程中要不停的搅动,促进溶解。晾凉后倒进坛子里。鲜蒜最好都浸在佐料里。约半月后你就可以尝到自己的美味了。糖蒜吃完后,可以续鲜蒜、续料。甜度和咸度可以根据自己的喜好加减。 ...

龙虎凤者:是中国粤菜的一种食宴，流行于广东。这种食宴主要是吃蛇、猫（或以果子狸代替）和乌鸡。因为古时的广东人相信蛇肉、猫肉、乌鸡（甚至是狗肉，即香肉）都是对身体有益的食物（广东人称之为补身）。于是通常在家中蓄养猫、狗，另外有些农家也会养鸡。到秋天、冬天的时候，就会宰杀这些猫、狗，还捉蛇㓥 ...

　新口岸 新马路 高士德-三盏灯 路环/氹仔 　　据说在十六世纪，第一批葡萄牙人抵达澳门时，向岛上居民询问该地方的名称，但居民误以为他们所指的是庙宇，故回答“妈阁”，那葡人便根据其发音将澳门译为“Macau”。发展至今，澳门已是一个现代化城市，但在食的方面，不但保留了不少葡国文化，还孕育了许多著名的澳门地道 ...

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气温渐渐升高，女孩们的衣衫渐薄，你是否已经准备好了迎接夏天这个美妙季节？你是不是想让自己无论正面、侧面、坐下、弯腰，都看不到一丝赘肉，身材曲线完美无瑕？生活家小编现在就为你亲身打造360度完美瘦身计划，综合各式减肥瘦身资讯，为你的清凉夏天做足准备！　　·要一天三餐不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很 ...

西瓜皮50克，粳米100克，白糖适量。 将西瓜皮去硬外皮，切丁与米同煮粥，熟后加呗糖即可食用！From: http://www.miaozao.com/phpbbs/read-htm-tid-20056.html Powered by PHPWind.com

　　夏季高温环境中，人们喜欢吃些水果来消暑降温，在此要提醒您的是，商家提前切开的水果最好少买。因为水果中的维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其加快流失，所以若经过去皮、切块处理，其中的营养成分会大量损失。　　不仅如此，水果表面容易残留很多污染物和细菌，用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的 ...

原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。 制法： 1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅 ...

　　宝宝的身体各个器官对营养素的需求各不相同，若想有针对性地给宝宝添加除主食之外的加餐零食，了解营养与身体器官的关系就很必要。　　★大脑的营养菜单　　>>所需营养：不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、维生素A、维生素B族、维生素C和维生素E。　　>>推荐食物：宝宝通常很喜欢吃核桃、松子、榛子、开心果、栗子、花生仁、黑 ...

　　炒肉片肉未的技巧　　烧菜时经常会用到肉片和肉未，最令人头痛的就是：菜烧完了，肉也烧老，肉味又进不了菜。这和每个人的做菜程序有很大关系，很多人在解决不了这个问题时，在腌肉时通常加嫩肉粉，其实这样也解决不了根本问题。　　切好肉片后，搁在碗里，加些生抽，用筷子拌匀即可，也可加少许生粉（不要太多，否则会 ...

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”。 1.绿叶蔬菜绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代 ...

有很多的朋友都喜欢吃海鲜之类的东西，但有的比如说贝类，里面的泥沙就很难清洗掉。想要自己做的话，光清洗就要花费很多的时间，而且不易处理。 现在教大家一个简单，易操作的方法轻松的淘出贝壳肚里的泥沙。 一、 把贝类养在放有如菜刀.火钳等铁器的淡水里2-3小时，贝类闻到铁的气味，就会很快吐出泥沙. 二 ...

夏天是大量新鲜瓜果蔬菜上市的季节，而蔬果是人们公认的瘦身佳品，那么对于想要瘦身的MM来说，究竟应该多吃哪些蔬果呢？大蒜　　1、大蒜减少血中胆固醇　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。韭菜　　2、韭菜能增强胃肠蠕动　　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生 ...

要减肥，给你8个诀窍，让你吃的饱饱的还能拥有好身材！节食的时候，您再也不会感到权利被剥夺了！以下的八个小窍门将会告诉您如何吃得又少又满足！ 　　吃鸡蛋当早餐 　　调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感 ...

各位朋友請推薦幾款您喝著順口的普洱茶生茶，熟茶不限新茶，舊茶不限大益，下關不限大廠，小廠不限餅茶，沱茶不限磚茶，散茶不限各大山頭都不限便宜或貴也不限From: http://sanzui.uueasy.com/read.php?tid=177 Powered by PHPWind.com

从本周四北京延庆消夏避暑节开幕时起，名字中有“国庆”或“建国”的游客，可以免费游览延庆部分景区，还能免费品尝豆腐宴等农家饭。 记者从延庆县旅游局了解到，今年的避暑消夏节恰逢新中国成立60周年，延庆将推出一系列优惠活动。从6月18日至10月8日，名字中有“国庆”或“建国”的北京市、 天津市、河北省和内蒙古自 ...

方法一： 1.将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味 2.将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了。 方法二、 春天，鸡蛋丰收，真是腌咸蛋的最好时机，具体制法 ...

日常生活中，有一样东西与阳光、空气和水一样，是我们的每日必需品，而且无可替代，但它却总被我们忽略——盐。 盐被称为“百味之祖”，不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，从而增进食欲。专家解释说，食盐的主要作用是调节人体内水分均衡分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸形成，促进消化液的分泌，增 ...

[/td][/tr][/table] 近期，国家质检总局发布了2008年第4季度淀粉制品产品质量国家监督抽查结果，本次抽查共涉及了北京、河北、山东、湖北、湖南等5个省、直辖市35家企业生产的46种产品（不涉及出口产品），重点对淀粉制品的总砷、铅、二氧化硫、黄曲霉毒素B1、水分、淀粉、菌落总数、大肠菌群、致病菌、感官以及标签等11 ...

■ 看标识 选购时应注意产品的标签标识，炒货、坚果产品标签应标明产品名称、净含量、制造者（或经销者）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。应特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是距离购买日期较近的出厂不久的产品。同时，检查包装是否有破裂，最好是真空包装或者在包装中有脱氧剂的。 ...

■ 最好选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。因膨化食品油脂含量一般较高，如果保存不当，受高温和高湿度的影响，易造成产品变质。所以在购买时应注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是距离生产日期较近的出厂不久的产品。同时，检查包装是否有破裂，最好选真空包装或者在包装中有脱氧剂的。 由于膨 ...

■ 看标识标注是否齐全 蜜饯产品包装上必须标明：产品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或/保存期、产品标准号等信息。 ■ 闻气味 打开包装后注意产品不得有异味，滋味与气味表示产品的风味质量（包括味道与香气），各类产品应有其独特的香味。产品不允许有外来杂质，如砂粒、发 ...

■ 名称 根据产品的定义，名称应该为“果酒”。 ■ 酒精度 果酒的酒精度不应低于7%（V/V）。 ■ 外观 果酒的外观大多数应该是澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。 ■ 香气 果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。 ■ 口感 ...

[/td][/tr][/table] 选购 看色泽 不要选择颜色过于艳丽的，要选略带紫色的； 闻气味 没有异味及刺激性气味的枸杞可放心选择； 尝味道 如口感甜润，无苦味、涩味，则为正品。 保存 枸杞含糖量在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀，而且其色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难存贮的品种。 ...

人们历来把枸杞作为进补的佳品，古时枸杞产于常山的为上品，到唐代山东、河北一带多出产，宋代以陕西、甘肃生产者最佳，明、清的极品枸杞则产于宁夏。其子圆、大小如樱桃一般、肉厚籽少、晒干后仍红润甘美。枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。其色泽艳红，似纺锤形，状如枣核。 古时民间俗 ...

主料：海带，新鲜栗子，排骨适量调料：盐 做法步骤：1、栗子用开水煮三分钟，捞起，去掉薄膜。海带洗净，排骨飞水。 2、适量水煮开，放入海带，栗子及排骨。煮开后，转小火煲一个小时加盐调味即可。说明及备注：功效: 海带，富含可溶性膳食纤维，能降低血中胆固醇。也能解决烦人的便秘问题。栗子中所含的不饱和脂肪酸与多种 ...

　　没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们在2009年越吃越年轻，越吃越健康。　　奶制品　　以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。 ...

　　肚子疼痛、腹泻难受、吃了抗菌素也没有用……每年的这个时节，急性腹泻的患者又开始多起来。记者从上海各医院消化内科和急诊科了解到，这几天胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病复发的患者迅速增多，急性腹泻患者的人数这几天翻了10来倍甚至更多。　　在对不少患者的调查中发现，市民喜欢吃的夏季夜排档、麻辣小龙虾、海 ...

　　中医认为，人的体质有寒热虚实之分，根据自己的身体情况，随同季节变化，选择具有不同适合自己的养生办法，才是有益健康的养生之道。中医体质学创建人、北京中医药大学王琦教授告诉大家不同体质该这样保健养生。　　气郁质：“林妹妹”喝玫瑰茶 　　特征表现：体形偏瘦，多愁善感，不爱合群，常感到情绪低沉，无缘由 ...

主料：木瓜900克、瘦肉300克 辅料：海带38克、绿豆 75克、百合 38克、陈皮 1小块、盐适量做法： 1.海带用水浸片刻洗干净。2.绿豆和百合洗干净。3.木瓜去皮、去籽后切厚块。4.陈皮浸软刮去瓤。5.洗干净瘦肉，汆烫后冲洗干净。6.煲滚适量水，放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。 ...