营养饮食 今日: 0|主题: 836|排名: 23 

　　原料：猪肝30克，菠菜叶、牛奶各适量。　　做法：　　1。菠菜叶洗净，用沸水焯熟后剁碎；猪肝洗净切碎。　　2。将猪肝放入锅中，加水用小火煮熟。出锅前加入牛奶、菠菜叶，转大火将牛奶煮沸即可。　　营养盘点：菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。猪肝含铁量十分丰富，维生素B12、维生素A的含量也很 ...

　　1.同样大小的水果中，相对较重，组织较细密，水份也较多，比较好吃。　　2.果型饱满较好，如芒果饱满则肉多籽小。　　3.蒂头及脐的部份较展开，是水果成熟的象征。　　4.水果的声音也很重要。如：西瓜声音要沉稳(如手拍胸脯的声音);苹果声音要清脆;菠萝要选肉声(如手弹肉之声);轻摇哈密瓜有声音时，品质较不佳;轻摇榴莲 ...

　　中性皮肤组织紧密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性，是较好的皮肤类型;油性皮肤面部皮肤毛孔较大，脂肪较多，具有油亮光泽。这种皮肤易发生面部皮肤感染，但不易生皱纹;干性皮肤红白细嫩，发干，易起皱，易破损，对理化因子较敏感，容易过敏。阅读推荐：面包越硬 所含热量越低 食物界中最健康组合推荐 　　另外，还有 ...

　　近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不育。 　　在吃素影响女 ...

1. 需要遵循的营养原则　　妊娠第一个月宝宝需要的营养并不多。不过从现在开始必须培养良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、保持营养平衡。　　怀孕期间吃得好，不是指吃得多或“一人吃双份”，因为准妈妈所需要的热量不会因为怀孕而加倍，吃得合理是最重要的。 特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足，因为它们对母亲的健 ...

　一、枸杞子茶　　枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝益肾、明目的作用，连续饮用两个月，就能起到明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。特别是对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题的人，更有帮助。而且冲泡方法很简单：取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。 From: h ...

花生米也叫长寿果，中央领导人陈云(享年90岁)非常喜欢吃花生米，由于花生米胆固醇较高，所以他每天吃花生米不超过13粒，而这个好习惯则是陈云的妻子、著名营养学家于若木坚持“五果为助”的结果。　　“五果为助”出自《黄帝内经》，这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。其实“五果”现在泛指各种水果、坚果，它们 ...

丛台路老游泳池对过的大槐树里的山西特色面点不错！种类很多！一般４块一碗！供选择卤汁也不少！南沿村门面！罗二生活区附近的那家～！虽然邯郸很多！但感觉这家味道似乎有些不同！一鸣川的担担面！喜欢吃的干的应该是不错的选择！康德东门对面那家！热干面！也是干的建议最好来份汤或者店里的豆浆什么的～！From: http://w ...

1、鸡蛋3个打在盘子里，加少许盐，搅均２、普通馒头２个，切成５－１０ＭＭ厚的薄片３、将馒头放入盘中，均匀地涂上一层鸡蛋４、锅中加入100克食用油并且加入适量食盐加热５、将涂好鸡蛋的馒头片放入锅中，小火炸至鸡蛋微黄即可起锅From: http://www.pinhd.com/bbs/read.php?tid-4495-fpage-25.html Powered by PHPWind.co ...

宜宾燃面　　　　牛肉面　　　　炖鸡面　　　　口蘑面　　　　海鲜面　　　　生椒牛肉面　　　　番茄丸子面　　　　肥肠面　　　　鳝鱼面的两种吃法（一）　　　　鳝鱼面（二）　　　　京酱面　　　　香菌烧鸡面　　　　豌豆面　　　　烧鸭面　　　　麻辣牛肉面　　　　川汤面　　　　萝卜炖牛肉面　　　　碎肉豇豆面　　　 ...

1:自制血肠原料：猪鲜血、明肠做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究2:酱大棒骨原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史做法：酱制而成特点：肥而不腻、酱香味浓3:粘豆包在古时候有个传说天气非常?涞氖焙颍?懈鲅逵?寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。做法：大黄米做皮东北的 ...

炸酱面，是老北京的传统吃食。本人祖籍不在北京，却在北京长大，但小时候，我是不喜欢吃炸酱面的，因为大院食堂的炸酱面难吃以极，死咸死咸，没啥荤腥，面码夏天是黄瓜，冬天是白菜丝。有时候身为南方人的爸爸也会试着自己炸点儿酱，比食堂的炸酱好吃在多了些肉末。记得插队的时候每逢我回乡下前，爸爸都要给我炸酱，放在原 ...

原料：包菜（甘蓝）一个、干辣椒三根、花椒约十五颗左右，大蒜半头，盐，鸡精 做法：1包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！ 2干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片； 3锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。 注：不要把包菜翻炒的时间过 ...

（一）家常酸菜鱼 原料：草鱼或者鲤鱼，最好是草鱼，一斤半重的比较好。酸菜一棵（我之所以说一棵，是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的）。 步骤： 1、鱼收拾干净之后，去鱼头，把鱼肉片下来切成小片。鱼骨砍成小段。如果锅不大，可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大，可以把鱼头也一起做了。 ...

菜系 意大利餐 味道 香甜 原料 草莓丁50克、吉利丁粉20克、冷开水200克、热开水50克、糖40克、鲜奶25克 调料 成菜特点 制作方法 1.吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨，然后加入热（滚）开水，让吉利丁完全溶解 2.将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状，倒入容量约五百CC的模型中，放进冰箱下层冰约三小时以上 ...

酒后需要的九种食物 　　　　一、蜂蜜　　蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。　　二、西红柿汁　　西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。　　三、葡萄　　葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形 ...

工艺：瓤 口味：甜味 主料：糯米(100克) 甜瓜(1000克) 莲子(100克) 苹果(100克) 苹果脯(100克) 辅料：葛仙米(10克) 香蕉(50克) 橘子(50克) 金糕(50克) 调料：白砂糖(30克) 糖桂花(10克) 制作工艺 1. 将莲籽用热碱水搓洗干净，去皮芯；2. 将莲籽装碗内蒸烂取出；3. 糯米洗净，装碗内加水，蒸烂取出晾凉；4. 葛仙米用 ...

菜系 意大利餐 味道 咸鲜 原料 牛排500克 调料 葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣酱油、蕃茄沙司、黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片 成菜特点 制作方法 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； ...

【转帖】月饼制作方法 关于月饼的由来，民间流传着许多美丽的故事。有一种说法，月饼以前叫“胡饼”，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，随口而出“月饼”一词，于是这个称呼就一直沿用到了现在。--------------------------------------------------------- ...

　　其实，说起女生生理期食补，其中的地域差异挺有意思的。据说讲究的西方女生习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则习惯喝海带汤补身体。对于中国女生来说，中药店里有几味药是专门为她们准备的,比如白芍、川芎、当归、熟地,将这四种中药一起熬煮，就是有着一千多年历史、中医界称之为"妇科养血第一方"的“四物汤”。 ...

　　普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。　　烹制方法(两人份) 　　材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣) ...

虾是一种高蛋白的食品，口味独特，做法丰富，深受广大群众喜欢。既可以精心烹制，上大雅之堂，也可以简单处理，做日常小吃。你想怎么做都可以。 下面咱们看几个著名的小吃，学学它的做法，回家自己可以试试。 您第一个想到的可能就是麻辣小龙虾了吧。　　 麻辣小龙虾在网上被称为"麻小"，"到簋街，吃麻小"已成为北 ...

●误区一：肉骨头汤补钙　　［解析］很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙 ...

烧菜隔顿吃——营养素递减 有的人为了方便，一次烧一大碗，不但隔顿吃，还隔天吃，殊不知这样做会使维生素C及B族维生素大量破坏。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20 %，放30分钟损失30 %，放1小时降低50 %。隔顿隔天的菜还易变质，吃了易发生食物中毒。所以最好现烧现吃，既卫生又营养。 　　加油太多——素油 ...

　　“药补不如食补，食补不如水补”，可见水对于人体的重要作用。人体健康要讲究平衡。包括人体的营养平衡、酸碱平衡、电解质平衡等；其中，保持人体每日水平衡非常重要。失水过多会使血液浓缩而加重心脏的负担，同时对于肾脏和神经系统也有一定危害。水是营养素在人体代谢过程中的媒体和代谢产物的输送载体，是人体的生命 ...

婴儿开始了半断乳期，但营养的主要来源还是母乳或牛乳，辅食只是补充部分营养素的不足，培养婴儿吃乳类以外的食物，为过渡到以饭菜为主要食物做好准备。需要添加的辅食，不是以碳水化合物为主的米粉面糊，而是以含蛋白质、维生素、矿物质为主要营养素的食品：包括蛋、肉、蔬菜、水果，其次才是碳水化合物。　　这个时期婴儿 ...

走在武陵山中，步入湘西神界，无论在州府吉首，边城凤凰，还是古镇王村，无不让人感受到湘西的正宗滋味———酸辣。让人回味不已的，是湘西的酸鱼、腊肉、牛肝菌。　　在王村牌坊，沿着刘晓庆当年拍摄《芙蓉镇》走过的通幽曲径一级级延伸向下亲近酉水，回头仰望，王村绝非一座傍河而筑的孤寨，而是古风犹存的800年土司王城 ...

周一，木瓜 橙色水果 带着一份红色的激情，开始一天的工作，我一定会精力充沛！今晚，不会亏待自己。忙碌了一整天，哪里顾得上补充什么营养啊，就做一杯“橙色心情”吧。据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类， ...

1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻 ...

【中文名称】：绿茶优酪乳【英文名称】：Green Tea With Yogurt【材 料】：绿茶粉15克，原味优酪乳150毫升，奇异果1个，蜂蜜2大匙【制 法】：1.奇异果洗净，去皮，切块，放入果汁机中加入优酪乳一起打匀。2.绿茶粉放入茶壶中加入500毫升冷开水搅拌均匀，再加入奇异果优酪乳和蜂蜜拌匀，最后加入冰块即可饮用 ...