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红烧鸡翅的主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。红烧鸡翅的做法：1.放油入锅，八成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄 ...

　　适合2岁以上宝宝食用。　　原料：净鱼肉300克，鸡蛋1个；胡萝卜、莴笋各半截；熟精制油、葱姜汁适量，盐、鸡精少许，水淀粉适量。　　★制作方法：　　1、鱼肉剁成泥，或用粉碎机搅拌成鱼茸，加入盐、蛋清、葱姜水和淀粉，拌匀打透，再用手挤成丸状入水锅中，然后放置炉火上烧至九成开，鱼丸成熟时捞出。　　2、胡萝卜 ...

芒种到来，天气看看是越来越热了。虽然吃冷饮是件惬意的事情，吃饭却越来越不便——一方面是天热懒得下厨，另一方面是带饭越来越难。 为了节约资金，也为了吃得顺口一些，很多朋友都喜欢自己携带“便当”（经由台湾引入的日语词汇），也就是盒饭，到单位当午饭吃。可是，天气一热，食品就容易腐败。路上没有冷藏条件，单 ...

糖醋面筋：和大厨学做小菜 我们单位有一个食堂，食堂里有一位厨师，这个厨师红案，白案都行。 他每次到我办公室，我都要向他讨教一些技艺。 前天，他又来我办公室，于是我向他讨教了做馒头的问题。受益非浅。 后来他又教了我面筋的一种制作方法。 他说得很详细，我也听着很认真。 他说完了，我于是怕不太会操作，又让他重复 ...

材料：菜花200克，猪肉100克，水发黑木耳50克。 调料：植物油、酱油、盐、味精、干淀粉、料酒、葱丝、姜丝、蒜片各适量。 做法 1、 菜花去柄，洗净，掰成小片，入沸水，捞出沥水，猪肉洗净，切片，用盐，干淀粉、料酒腌渍片刻；黑木耳洗净后，撕成小朵。 2、 锅放油烧热，肉片下锅滑炒至变色捞出、沥油；油底烧热，放人姜末 ...

材料：牛肉片200克，番茄2个，牛肉粉适量。 调料：植物油、蒜末、番茄酱、盐、白糖、酱油、料酒、淀粉各适量。 做法 1、 牛肉片加盐，白糖，酱油，料酒、淀粉、牛肉粉、植物油扮匀腌渍2小时；番茄洗净，去皮去蒂，切碎备用。 2、 砂锅内倒油烧热，将牛肉片煸炒至九成熟捞出；底油放葱末炒香，下番茄酱，牛肉片炒匀即可。 Fr ...

材料：新鲜玉米1跟，番茄2个，青椒1个。 调料：盐、白糖、植物油各适量。 做法 1、 将玉米粒剥下来洗净备用；青椒洗净去蒂及子，切丁。 2、 番茄洗净去皮，去瓤，留肉，切成丁。 3、 炒锅放油烧热，下玉米粒炒出香味，约七八分熟时，下番茄丁，青椒丁翻炒片刻，加盐，白糖调味即可。 From: http://bbs.cyxh.net/read.php?ti ...

材料：净虾仁250克，嫩豌豆100克。 调料：鸡汤、料酒、盐、味精、水淀粉、植物油、香油、辣椒粉各适量。 做法 1、 将嫩豌豆洗净，放人沸水，加少许盐，捞出沥水。 2、 炒锅内放油烧热，将虾仁入锅炸药10秒钟，捞出沥油。 3、 油底烧热，放辣椒粉稍炒，放人豌豆，虾仁翻炒，烹入料酒，鸡汤，盐，加味精调味，用淀粉勾芡，淋 ...

蒙牛乳业推出的“千里之外，速递关爱”免费派送活动，参加活动可免费为您的好友送上一瓶蒙牛冠益乳酸牛奶（全国共50万瓶）。选择您想关心的朋友所在城市及他/她办公地址，正确填写您和您好友的相关信息，将以短信的形式与您的好友确认进行派送。具体的活动范围及时间安排请看下面。地址：点击这里进入活动范围及时间安排： ...

味全乳酸菌万人大消化活动第二波开始啦！即日起，只要报名参加活动，成为万人大消化活动见证人，就有机会免费获赠28瓶100ML的味全乳酸菌（随机抽取2000名）。本次活动仅限上海地区，活动举办时间：2009年6月3日-6月27日。地址：http://www.i-xiaohua.comFrom: http://www.aprsix.cn/read.php?tid=151 Powered by PHPWind.c ...

在炎热的夏季，冷饮自然而然成了主角。随着保健意识的增强，天然、清凉的果汁饮品渐受欢迎。容桂天佑城有一家小果汁店开张刚刚两个月，生意一直不错。小店老板阿伍说，按照目前的经营状况来看，半年时间就可以盈利了。 　　市场现状：果汁饮品渐受欢迎 　　小店的老板阿伍说，他发现现在人们喝饮品的观念越来越趋向于健康。 ...

菜谱食谱烹调技术光盘 - 想学美食的朋友有福了从互联网上收集了一些有关菜谱、食谱和烹调技术方面的的书籍，为方便大家阅览制作了一张光盘，在Windows XP下，把该光盘放入光驱自动运行，出现中文画面后，只需鼠标点击相应按钮，就可浏览学习中华烹调艺术，同时有优美的背景音乐陪伴着你，在此两节即将到来之际，奉献给大家 ...

辣白菜汤 辣白菜汤作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的辣白菜汤如何？学一下其做法吧。 也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。 ** 主 料 ** 辣白菜 500克、 金枪鱼(整块) 120克、洋葱 1/2个、 大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、 红辣椒1个、西葫芦1/8个、香菇 3个 ...

喝牛奶需注意9误区：加巧克力饮用易患结石一、牛奶越浓越好？有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引 ...

材料：猪瘦肉丝250克，青椒丝300克。 调料：植物油、香油、酱油、盐、水淀粉、葱丝、姜丝各适量。 做法 1、 将猪肉丝放人碗中，加水淀粉，盐，抓匀上浆。 2、 锅内倒油烧热，下入葱丝、姜丝爆香，投入青椒丝、肉丝炒匀，加酱油、盐、水煮沸，用水淀粉勾芡，大火收汁，淋香油即可。 From: http://bbs.cyxh.net/read.php?tid- ...

材料：土豆200克，猪肉80克，鸡蛋1个，胡萝卜20克。 调料：葱段、酱油、淀粉、白糖、盐、胡椒粉、植物油各适量。 做法 1、 土豆、胡萝卜分别去皮，洗净切丝；鸡蛋打散成蛋液；猪肉洗净，切丝，加酱油，蛋液、淀粉拌匀腌渍。 2、 锅中放油烧热，放人腌渍好的肉丝滑散，捞起沥油；锅留底油烧热，下葱段爆香，再放入土豆丝、胡 ...

材料：小南瓜1个、鸡蛋1个、海米30克、豆腐20克。 调料：盐、植物油、白糖、胡椒粉各适量。 做法 1、 南瓜洗净，去皮，去瓤及子，切片；海米、豆腐分别洗净，切成小丁；鸡蛋打入碗内，加入适量牛奶拌匀。 2、 锅置火上，倒油烧热，到人蛋液翻炒至凝结成块盛出；再倒油烧热，下南瓜翻炒至熟，下海米、豆腐、白糖翻炒，加入炒 ...

材料：南瓜100克，水发黑木耳20克，猪肉200克，粉条适量。 调料：高汤、盐、料酒、葱末、植物油、淀粉各适量。 做法 1、 南瓜洗净、去皮、去瓤及子，切细条，用盐稍腌，沥干水；猪肉洗净，切末、用盐、淀粉、料酒拌匀入味；粉条洗净。 2、 锅置火上，放植物油烧热，爆香葱末，放人猪肉末煸炒，加入料酒，再放南瓜条翻炒，下 ...

材料：韭菜100克，鲜猪肝120克。 调料：植物油、姜末、葱末、酱油、味精、盐各适量。 做法 1、 韭菜择洗干净，切成小段；猪肝洗净，去掉筋膜，切片。 2、 锅置火上，倒油烧热，先下葱末，姜末爆香，加入猪肝片炒至变色，下入韭菜同炒。 3、 加入酱油，用大火急炒至熟，加味精，盐调味即可。 From: http://bbs.cyxh.net/read ...

首先介绍一下什么是非养殖海鲜所谓 非养殖海鲜，是相对于养殖海鲜来说的。养殖海鲜，顾名思义，就是象人工饲养鸡、鸭、牛、羊那样饲养一些海鲜，比如贝类（例如蚶、扇贝等）、鱼类（例如多宝鱼、石斑鱼、三文鱼等）、虾类（例如白虾、江海交界养殖的河虾等）、蟹类（例如锯缘青蟹等）等。养殖海鲜和养殖的畜类差不多，生长 ...

　材料 净老鸭1只、猪蹄1对。　　调料 香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。　　做法　　1. 老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。　　2. 猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块；生姜洗净，切片；香葱洗净，切小段。　　3. 锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面 ...

喝豆浆该放什么糖　　喝豆浆大家最喜欢放糖，但你知道应该什么时候放糖和放什么糖吗？　　正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。　　那加什么糖最好呢？一般情况下，很多人都喜 ...

　适合8个月以上宝宝。　　原料：土豆半斤，奶粉1调羹；精制油、鲜汤、盐适量。　　★制作方法：　　1、土豆水煮，酥熟后去皮，用刀压制成泥，加入盐和奶粉搅拌均匀。　　2、炒锅上火，放入精制油适量，放入土豆泥和适量鲜汤，炒至不粘锅加盐调味即可。★特点：口感柔软，奶香诱人。　　★营养价值：土豆富含蛋白质、钙和热 ...

初夏养生如何吃水果　　一，不久前，有国外媒体报道：不同的水果含不同的营养成分，适合不同职业的人食用。水果与特定人群，有着怎样的关联呢？　　柿子：适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体 ...

　　1、吃营养:鱼肉、鱼脑　　鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，一般活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等暗色肉较多;银鳕鱼、 ...

离婚眼下这个词语多么频繁的步入人们的生活，生活的压力，工作的压力等等，让多少人分道扬镳，我们不再是生死相依的爱人，爱已去，为了表达对失去爱情的追忆，眼下美国一家蛋糕房，推出一款蛋糕，离婚蛋糕，专门制作给哪些即将走向婚姻结尾的围城男女。据美国媒体报道，近日，美国佛罗里达州一家名叫“精华蛋糕创意”的面包 ...

用料：一斤沙砾姜丝一些酱油少许*做法：1.锅中坐油见热，倒入姜丝炸香。2.倒入沙砾，倒入酱油。3.至沙砾打开壳，即可。*小贴士：最好将沙砾放置在水中，放半天，吐尽沙子。炒好的沙砾，锅底最好不要抄起，可能有沙。 最近新败的土养薄荷又快死了，只好将还很翠绿的枝头截下来，用水养。不知道会怎么样，哈哈，拭目以待。。 ...

湖北武汉的热干面用的是碱水面，面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道，滤掉水，趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎榨菜、小麻油等调到面里，最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱，最后再撒上点葱花，一碗热腾腾的热干面就呈现在你眼前了。因为 ...

不过我相信在美食上，我们一定会比生活中的琐碎拥有更多的相同的幸福感！ 美食就是那么简单的事，好吃就是幸福，好吃又养眼那一定是倍感幸福~~ 上饭-----椒香鸡丁油条炒饭。 说实话，一个人，我还是更愿意炒个饭解决自己的温饱问题，但是又不甘心简简单单，感觉像是亏待自己，所以每次做个炒饭吧，一般都是 ...

　　1、吃营养:鱼肉、鱼脑 　　鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，一般活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等暗色肉较多;银鳕鱼、 ...